ВНИИЖиров
научная организация

30.10.2015     Специалисты ВНИИЖиров приняли участие в семинаре «Метод БИК-спектроскопии для оценки качества зерна и масличного сырья».

Заведующая экспериментальным сектором отдела стандартизации ВНИИЖиров Смирнова Н.И. сделала сообщение на семинаре об использовании метода БИК-спектроскопии для анализа масличных семян, жмыхов и шротов. Метод обеспечивает эффективный экспресс-контроль масличных семян, а также позволяет одновременно определять четыре показателя кормовой ценности жмыхов и шротов. Метод стандартизован, первоначально в виде национального стандарта РФ, а затем на уровне межгосударственного стандарта ГОСТ 32749-2014 «Семена масличные, жмыхи и шроты. Определение влаги, жира, протеина и клетчатки методом спектроскопии в ближней инфракрасной области».

elibrary.ru публикации ВНИИЖиров