ВНИИЖиров
научная организация

08.11.2017     Халяльная косметика

Фархан Туфайль (Farhan Tufail), занимающийся сертификацией халяль, объяснил особенности сертификации халяльной косметики. Халяль означает «дозволено» – это вещи и действия, разрешенные мусульманам в соответствии с религиозными убеждениями. То есть, это все, что не запрещено. Противоположность халяль (разрешено), – харам, что означает «запрещено». В косметике «халяль» нельзя использовать ингредиенты, полученные из свинины, пьянящие ингредиенты, как алкоголь, поэтому не применяется этанол (только в маленьких концентрациях в качестве растворителя в некоторых странах)! Для мусульманина «халяль» означает чистый, хороший, безопасный, разрешенный – и для косметики это тоже актуально и интересно! Количество косметики с сертификатами «халяль» постоянно растет. Учитывая, что, согласно прогнозам, к 2050 году 40% мирового населения будет мусульманами – ярлык может завоевать популярность в косметике в ближайшие десять лет.

Том Хорншоудж-Мюллер (Tom Hornshоj-Mоller), R & D менеджер из датской компании Urtekram, представил презентацию, знакомящую с повседневными задачами компаний, сертифицирующих косметику по многим параметрам. Им пришлось несколько раз менять разные эко-стандарты и получить несколько сертификатов (Ecocert, веганский, без жестокости, справедливая торговля, Nordic Ecolabel и т.д.) и, таким образом, приобрести необходимый опыт. Было показано, насколько трудно составить рецептуру, если надо соответствовать требованиям разных систем сертификации, которые иногда имеют различные ограничения в отношении ингредиентов, различные правила маркировки, и с учетом обновляющейся информации об ингредиентах и т.д.

Источник: Sustainable Cosmetics Summit

elibrary.ru публикации ВНИИЖиров Яндекс.Метрика